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成功案例4

人气:398 评论:0 日期:2017/3/18 22:48:05 标签:全部

餐饮成本居高不下,在同行竞争的情况下,如何节省成本?对于团膳从业者来说,高效、高质地为顾客提供服务,是他们的不懈追求。但团膳服务的特性—— 在固定时间、固定地点为固定的用餐人群提供可口的饭菜,决定了团膳的经营管理面临着各种挑战。

困难经常有,如何解决困难才是每一个餐饮从业者必须考虑的问题,懂得借鉴,并完成自我不断地超越的餐饮企业与从业者,才能树立自己的品牌,在林立的竞争者中占据到一己之地!

下面随我来看看在2020年第四期的《烹饪艺术家》中,东兴鼎昊酒店管理(集团)有限公司是如何做到异军突起的吧!

——白莉


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